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菩提(福景店)

共15张
4.0
(106人评价)
人均:170
美食  西餐 
咨询电话:

010-84401855

地址:

朝阳区亮马桥路46号福景苑国际公寓2楼

商家信息

  • 详细简介
  • 特色菜
祖籍上海,长于台湾,新加坡媳妇——台湾来的“大厨”杨太太继四号厨房之后终于攒成自己的新门面,以“紫菩提新派中国菜”开设分店,一开即为精品。杨太太做菜公认好吃,又与一干港台明星私交甚好,所以精品店首先在环境上不容怠慢。公寓底层,空间不算大,大厅外带两个精心装潢的包房。红木地板、蓝丝绒座椅、养眼器皿和养眼的服务生、当下早已被时髦运用的西式空间里打造的创意中国菜品——唯一不适的是大厅内有承重柱阻碍了视野。开业不久已经招徕了不少杨家的明星朋友来捧场,下面就让我们进入杨太太的菜单,看看明星中意的,是否合乎我们的胃口? 论菜色和器皿装盘的精美,让一道菜品刚上桌就能让人芳心大悦,是杨太太的必杀技。招牌菜——风生水起(捞三文鱼生),58元:起源于南洋一带的过年必吃的吉利菜,在新加坡和马来西亚都有很高的声誉。偌大的一盘,切得细细的各种蔬菜丝新鲜明润:春笋、胡萝卜、白萝卜、青红椒、芹菜、芋头等辅以粉丝和薄脆,共计12种,代表一年的十二个月份。主角为表面覆盖的大团粉色三文鱼生,搭配下面的蔬菜丝和酸梅酱、柚子酱,先拌匀,再食用,口感颇丰美,每一口都水汪汪的,开胃生津。总结下来就是一盘南洋特色的三文鱼大拌菜,让人懊恼的是必须一丝不剩地吃完本年度或来年度才能兴旺发达,所以建议4人以上聚餐必点。同样招牌的是椒香水煮鱼(78元),鲈鱼或鳜鱼两种。与常规水煮鱼不同的首先还是视觉上器皿的时髦优雅,这也许就是新派之新的重要步骤——以四川青麻椒搭配素汤做汤底,金针菇为锅底料铺底,完全摒除了惯用的黄豆芽,仅在表面漂浮一层清油。视觉上很清爽,鱼也鲜、嫩、麻、香。最傲人之处还在于,煮鱼的汤都能喝而丝毫不腻。此菜饱受夸赞所以隆重推荐。山水海南鸡(48元)里的鸡肉成品表皮都是水晶冻,口感鲜嫩到入口即化。在蒸的过程中油都被蒸汽带走,更健康。印象很好且深刻的头脑风暴大麻球(12元),名字很犀利,实则为创意蔬菜球。比乒乓球小一号,炸得焦黄。咬开后里面是墨绿的一团山野菜拼,荠菜、马兰头等,外酥里嫩让人着迷。此等惊艳小食儿还有很多,如腊味如意卷(16元)、缤纷山药泥(28元)等。一个个菜品你方唱罢我登场,最后以甜品水果雪媚娘(12元)收尾时已经撑得什么都吃不下了。可免费停车、无线上网,提供下午茶。适合情侣约会和宴请聚会。好吃的很多,请带上你挑剔的味蕾。

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特色菜: cheese  咖喱蔬菜  风生水起 

就餐氛围: 商务宴请  家庭娱乐  家庭聚餐  大型宴会  随便吃吃  情侣约会  朋友聚餐  朋友聚会 

包间: 2个

车位: 有

客容量: 60

附近地标: 光明饭店   北京光明饭店   幸福大厦  

地址:

朝阳区亮马桥路46号福景苑国际公寓2楼

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用户点评

chengzhu

我们要的是个三人间,选的都是中式按摩。没有洗澡的地,我们换好衣服就开始做了,做的过程中感觉力度不够,后来又加了力。我做完整体就是一个累,也没得到放松。结束项目后,我们出来,外面一个人都没有,我们都找不到方向。手法和服务都一般。第一次去,进门的第一感觉就是昏暗,这也许就是按摩放松之特点吧。
2014-04-21 18:09:45

fxllgj

最常去的一家SPA,泰式风格的装饰,很精致,周一至周五17点前特价,提供免费的餐食及水果。师傅按摩的手法也很地道。让人感觉很放松
2013-01-13 22:33:47
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